Hvordan berike maten

ND_Compact

Med enkle tiltak kan man berike maten til personer som er underernærte eller står i fare for å bli det.

Eksempel på hvordan man kan berike havregrøt:

Havregrøt på vann                                              157 kcal                   4,6 gr proteiner
(basis, 1 dl havregrøt, 2 dl vann)
Vann erstattes med helmelk                            + 130 kcal                 +6,4 gr proteiner
Tilsatt 1 ss nøytral olje                                     + 100 kcal                    0
Til sammen  (totalt)                                             385 kcal                   11 gr proteiner
Rør inn 60 ml compact nøytral                           150 kcal                     6 gr proteiner
Til sammen (totalt                                            535 kcal                   17 gr proteiner


 

Resource Thicken Up

resource-thicken-up

Resource Thicken Up er et fettoppløselig fortykningsmiddel i pulverform som gjøre det enkelt å konsistenstilpasse mat og drikke, uten at smaken endres.

Resource Thicken Up har flere fordeler:

  • Lett å blande – klumper ikke
  • Tykner raskt – ettertykner ikke
  • Gir ingen bismak
  • Kan fryses, tines opp og varmes uten å miste konsistensen
  • Kan blandes direkte i både varme og kalde drikker og pureer
  • Kan brukes til å gelèpreparere for eksempel smørbrød eller kjeks

BRUKSOMRÅDER                                                                                                                Resource Thicken Up brukes ved dysfagi (svelgevansker). Pulveret kan brukes av både barn og voksne ved for eksempel medfødte tygge- og svelgevansker, slag, nevrologiske sykdommer som Parkinson, MS, og ALS, ved operasjoner i munn og svelg og ved dårlig tannstatus. Egnet for voksne og barn over 3 år.

Produktet kan foreskrives på blå resept.

 

Kurs om ernæring i samarbeid med Nutrica Norge

Mandag 11.og tirsdag 12. februar arrangerer vi kurs om ernæring, i samarbeid med Nutrica Norge AS. Kurset er gratis, og åpent for all helsepersonell.

Temaer som vil bli tatt opp er blant annet:

  • Hvordan oppdage underernæring hos pasienter eller brukere.
  • Kreft – dårlig appetitt
  • Hvilke tiltak som kan gjøres for å unngå underernæring.
  • Gjennomgang av ulike produkter.

Les videre